2022 Campo Minimo dei campi Deantera. Primitivo. Salento IGT. Italien

Campo Minimo er storebror til Are, som vi tidligere har præsenteret i månedskassen.
Vinen er et imponerende resultat af håndplukkede druer, høstet ved perfekt modenhed.  Den fremstilles i rustfrit stål, hvilket bidrager til vinens friske karakter.
På næsen mødes man af en overraskende bouquet, der er rig og frugtig med noter af kirsebær, samt balsamiske og garrigue-aromaer. Vinens farve og smag er mørk og intens med en fyldig tekstur. Afslutningen er lang og vedholdende.

Det er en kompleks vin, der kan nydes til fyldige retter eller som det gode glas efter maden.

1 flaske koster kr. 119 og kan sendes sm. m. månedskassen

*indeholder sulfitter